一、米粒外觀與氣味：
(一)碾製成白米後，新米透明有光澤，潔白無異味。
(二)舊米透明低，無光澤，顏色轉黃且常有異味。

以前對CAS、吉園圃標章、農產履歷及有機農作是什麼，根本不清楚，只知道CAS是符合國家標準產品，其它一概不了。到農業單位服務後，慢慢接觸、了解，才知道這些還是有程度上的差異的。(以下圖文轉載自春曦農場部落格)
 
經常有人問有機農產品標章與CAS或吉園圃標章優良農產品標章有什麼差別? 許多消費者對於市售農產品上所貼的各種認證標章仍是有看沒有懂，傻傻分不清楚 !! 今天就讓版主為大家來簡單介紹一下其中的差異吧!
 

不少人私下常會不經意地挖鼻孔，尢其台灣這種高溫潮溼的氣候地區，但就在你挖得爽快、痛快的同時，你可知道太常挖鼻孔可能會喪命嗎？

在外頭吃粥等於吃毒葯，趕快轉發親朋好友唄!

 
 
【9種食物可防治高血壓】
1、雞蛋清　　
據英國《每日郵報》4月9日報道，中國吉林大學於誌鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發現，吃雞蛋清可以降低血壓。 　　
軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者，其實早在2009年，加拿大阿爾伯塔大學的一項研究就發現，雞蛋中的某些蛋白質可模仿降壓藥的作用，只是這項新研究對此給出了更準確的解釋。 　 芮莉莉建議，高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。 
2、橙汁 　　
橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學一項新研究發現，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。 　　
科學家發現，中年男性連續一個月，每天喝半升橙汁(大約2杯)，其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含於茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。 　　
除了研究中發現的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。 　　
但是，科學家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務必征求醫生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。 　　
3、紅茶 　　
2012年英國《營養咨詢》雜誌刊登西澳大利亞大學一項研究發現，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。 　　喬納森·霍奇森教授及其同事進行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對比研究。結果發現，每天喝3杯紅茶，6個月之後，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當於高血壓和心臟病危險降低10%。 　　
需要註意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐後，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。 　　
4、紫薯　　
美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發現，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發胖，適合體重超標的高血壓患者。 　　
新研究負責人喬·文森教授指出，紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯條或薯片不利健康，因為在高溫油炸過程中，很多營養成分遭到破壞。芮莉莉提醒，紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。 　　
而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。 　　
5、海藻 　　
2011年，美國《農業與食品化學雜誌》稱，愛爾蘭農業部食品研究中心通過對100項相關研究進行的數據分析發現，常吃海藻有助於降低高血壓，預防心臟病。 　　
因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽，其作用類似於常見降壓藥。海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。 　　 
芮莉莉建議，高血壓患者可以用海帶燉豆腐，對降壓有輔助作用。她還提醒，由於海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，一周最好不超過兩次。 　　
6、辣椒 　　
香港中文大學生命科學院教授陳振宇博士在2012年的一項研究中發現，辣椒中的辣椒素有助於降低血壓和血脂，進而降低“全球第一殺手”心臟病的危險。 　　
北京大學人民醫院心內科教授丁榮晶介紹，其實早在2010年，我國第三軍醫大學就研究發現，辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張，並實現降壓效果。 　　
然而，每天吃多少辣椒才能“遠離心內科醫生”，這仍是一個需要深入研究的問題。芮莉莉提醒，辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌，對胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。 
7、獼猴桃 　　
2011年，挪威奧斯陸大學附屬醫院一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓，其效果比吃蘋果更顯著。新研究中，科學家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。 　　
結果發現，每天吃3個獼猴桃比每天吃一個蘋果降壓效果更好。紐約預防心臟病學家蘇珊娜·斯坦巴姆博士等專家一致認為，在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中，應該包括獼猴桃。 　　
8、無醇紅葡萄酒 　　
美國“福克斯新聞網”2012年刊登西班牙巴塞羅那大學一項新研究首次發現，心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅葡萄酒，4周之後，收縮壓和舒張壓分別降低6 毫米汞柱和2毫米汞柱，相當於心臟病和中風危險分別下降14%和20%。 
　　科學家分析指出，普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。 　
事實上，以往的許多研究都表明，每天喝一兩杯紅葡萄酒對於心臟和血壓是有益的，但2011年荷蘭鹿特丹大學醫學院的一項研究表明，紅葡萄酒並不能夠降低血壓。 　　
9、甜菜根汁 　　
英國《每日郵報》4月15日報道，美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登英國一項新研究發現，常喝甜菜根汁有助於降低高血壓。新研究發現，高血壓患者每天喝一杯8盎司(約合227克)甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。 　
飲用甜菜根汁3—4小時之後，降壓效果達到最佳，且效果可持續24小時。丁榮晶指出，甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，對降脂、降鉀有作用。 
溫馨提示：我們致力於為您的生活提供健康指導，但並不能替代醫生之診斷治療，如您身體不適請及時就醫，在醫生指導下進行治療，以免耽誤病情。 

車潤滑油廠家建議發動機的換油週期是15000公里或1年，請問你會質疑嗎？究其原因，多是因為大家對這個15000km深表懷疑，而寧願相信一些傳統的說法。而且更重要的是，國內汽車廠家（尤其是國外品牌）更是在使用手冊中建議更換里程是5000公里。
以下是殼牌總經理的李嘉訪談，討論下機油到底應該多少公里更換。
汽：《汽車之友》
李：李嘉

 
隔夜茶很多人都知道不能喝，因此都把它扔掉。但是，在沒有變質的前提下，你可知道隔夜茶是個養生法寶嗎？
默默推薦隔夜茶的8種養生功效，讓你重識隔夜茶，盡情享受隔夜茶的妙用吧。
1、隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血等，均可用隔液茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
2、隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲可以每天用隔夜茶洗幾次。
3、用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
4、用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛衡落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
5、茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。　　
6 、茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前後或飯後，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
7、皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
8、使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。特別是夏季溫度高，茶水易酸敗變質，如果放置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
太棒了～原來隔夜茶有這麼多好處！歡迎分享

豆腐是台灣人最熟悉不過的食品了，但是，豆腐究竟有什麼營養？有什麼分類？吃豆腐能預防哪些疾病呢？這裡面的學問可大了。