芬松麻吉的叮嚀
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俗話說「畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉」。魚因其美味和營養,歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字,就把「鮮」字歸於「魚」部,將魚當做「鮮」的極品,而花樣翻新的各式吃法,更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見,但食不得法,也會給人體健康造成危害,甚至惹上致命重疾。趕緊來看看幾個常見的錯誤吃法,防患於未然。

活殺現吃殘留毒素危害身體

一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。

活殺現吃,魚體內的有毒物質往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。

此外,活殺現吃的魚蛋白沒有完全分解,營養成分不充分,口感也並非最好。

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電價優惠時段(選票被騙完了誰還理我們呀?你咬他呀?!他跑去跟人家PK仰卧起坐和伏地挺身了啦,你有他皮條嗎?

只好也只能看看這個來自力救濟了,唉....下次你再選他們這些賣台詐騙集團吧,看你還敢不敢呢?!....

重要訊息!台灣電力公司用電計費方式!

1、盡量在《星期一 ~ 星期五》晚上10:30~早上06:00前離峰時間洗衣服會省下不少電費!!

星期日全天還只是「半尖峰時間」電費比離峰時間貴62%左右!!

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所謂「冷泡茶」就是(涼水浸泡茶葉),可以說是顛覆傳統的一種泡茶方法。但是,冷泡茶不是要冷飲,最好不要長期飲用冷茶,如長期飲用冷茶導致敗腎,性功能減退,女性容易產生白帶,如手脚冰冷、血壓低、脾胃寒、腎臟功能不好者,儘量不飲冷茶,不然會造成身體傷害,原本喝茶是件好事,如茶飲不當,弄巧成拙得不償失。
冷泡茶是一種方法(就是濃縮泡茶法),冷泡好的茶湯,要喝時再對熱水稀釋,茶湯以35℃ 飲用較佳,這才是飲茶養生之道。
冷泡茶保留茶葉的「兒茶素」、「茶多酚」維他命C等物質,有效促進腸胃蠕動清除宿使,對於瘦身及防癌有非常的功效。
冷泡茶可減少丹寧酸釋出,可減少茶湯苦澀味,增加茶的甘醇度,帶著香醇分子在茶湯到達口腔逐漸揮發起來,整滿口腔喉韻也更濃郁。
冷泡茶可降低茶湯咖啡因含量,減緩對胃的刺激,因此咖啡因敏感體質會影響睡眠者或胃弱者均適合飲用。

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魚和豆腐搭配營養互補防病,很多人都知道魚的

營養價值高,台灣新光醫院腎臟科醫主治師江守

山認為,吃魚的防癌效果更勝於水果。江守山在

他的新書「江醫師的魚鋪子」中,建議民眾可將

魚和豆腐搭配吃,不但營養互補,還可以防病

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牙齦與牙齒連接處 0.2 m m的縫隙也就是牙周病的肇因點.....
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一般人最常用的刷牙方式即在a光滑表面區不斷來回做大範圍長距離刷洗
此種刷牙方式往往漏掉預防牙周病最重要的齒頸牙肉區 

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平安蔬菜的抑癌效應/肉鬆-致癌物第一名

國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。其順序是:

1

熟甘薯 

Sweet potato (cooked)

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當「醋」遇見「小蘇打」又會擦出什麼樣的火花呢?

以前,就只知道洗碗時加白醋清潔可以去除擾人的腥味,特別是處理過肉類、海鮮類的cutting board與料理用刀,白醋去腥的功力一流,就連吃蝦剝殼後的滿手腥味也一併去除的很徹底。
而,蘇打粉就只是烘培糕點時偶爾用到的調味料。
怎麼樣也無法將它與居家清潔去污聯想在一塊兒。
然而,一次在誠品書店的偶遇《 小蘇打+醋 的無毒清潔法》讓我對小蘇打、醋這原本平淡無奇的廚房調味料

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 如何去除困擾的鐵鏽

台灣濕氣重,對於一些金屬製品來說,很容易造成生鏽的問題,一般程度的鐵鏽,都可以購買專用的除鏽劑或是草酸粉來解決,但是這兩種物品並非那麼容易取得,前者必須要至居家修繕專門店購買,後者就得找化工原料行,其實,家中常有的調味料,也能達到除鏽的效果喔!答案就是~~

番茄醬 

由於金屬生鏽是鐵氧化的現象,而番茄醬內含有鐵離子

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家中有水的花器可以放一元或五十元硬幣

300C.C.+4枚1元硬幣 省錢防蚊妙招

夏天到了,許多積水容器容易滋生孑孓長蚊子,

成了登革熱的溫床,今天教你一個小撇步?

只要在容器裡面,投入4枚硬幣,就可以殺死孑孓,

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肝硬化,居然有救
【無價至寶】新奇的新鮮果汁

日本禪宗高僧富澤知芳大師,提個馬鈴薯鮮汁療法,有顯著的神奇藥效。

馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效:
              一、 防治癌症,抑制癌細胞生長

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直接點擊以下任一食物便可看介紹。
 

蔬 菜 大白菜小白菜菜心芥蘭莧菜紅莧菜芹菜西芹蕹菜西洋菜茼蒿菠菜油麥菜豆苗椰菜唐生菜西生菜韭菜椰菜花西蘭花大豆芽綠豆芽辣椒甜椒茄子番茄節瓜冬瓜南瓜青瓜老黃瓜佛手瓜涼瓜絲瓜

水 果   西柚檸檬青檸青葡萄黑葡萄紅葡萄番石榴士多啤梨奇異果楊桃龍眼冬棗車厘子油甘子枇杷果芒果雪梨香梨蘋果網紋瓜木瓜哈密瓜西瓜菠蘿番荔枝紅毛丹火龍果椰子牛油果榴槤香蕉大蕉

家 禽   雞胸雞翼雞鎚雞髀雞腳雞肝雞心雞腸雞腎鴨胸鴨翼鴨全腿鴨掌鴨舌鴨腎鵝胸鵝翼鵝腎鵝掌鵝肝鴿鵪鶉鷓鴣火雞火雞腎泰安雞康保雞龍崗雞三黃雞竹絲雞清遠雞??美雞

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玉米抗衰 煮的時間越長越好~

 

 

玉米抗衰 煮的時間越長越好

 沒事多煮些玉米當飯吃 

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燒水需知(蕭副總統就是如此罹癌) 最近很紅的日記蕭副總統就是如此罹癌,自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性。攝氏1百度,剛煮沸的開水,讓水壺的汽笛大響,提醒家庭主婦趕緊關瓦斯,但很多人進了廚房,第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開,希望源源不絕的水蒸氣,能把水裡頭的氯給帶走;但醫師警告,這個動作真的很危險!很多人煮開水,習慣在水沸騰之後把蓋子掀開,繼續煮35分鐘,為的就是要去除自來水中的消毒劑「氯」;不過,醫師今天卻提出警告,認為這麼做,會使得致癌物三鹵甲烷揮發在空氣中,會引發腎癌、膀胱癌,更會讓孕婦流產、早產或生下畸形兒,提醒民眾,除非打開排油煙機,否則煮開水掀鍋蓋還是少做為妙。新光醫院腎臟科醫師江守山說,不論用的、洗的,日常生活中一定會接觸到自來水,自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷,不僅具有肝毒性、腎毒性! 及致癌性,除了自來水的飲用外,燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中,長期下來將導致膀胱癌等病變,或者孕婦流產、畸胎。AC
江守山舉例,6歲的元元活潑好動,去年暑假和親戚到某某室內游泳池遊玩,一待就是3 個鐘頭,結果,開始不停咳嗽甚至嘔吐,回家後還出現躁動不安、呼吸急促的症狀,送進醫院檢查,發現不僅眼皮浮腫、還出現如狗吠般的咳嗽聲,並已出現缺氧,詳細檢查後,確認是化學物質引起的會厭炎及咽喉支氣管炎,而罪魁禍首正是大量吸入三鹵甲烷的結果。那個游泳池後來經過檢測,發現三鹵甲烷的含量高達上限的8 倍之多。江守山說,三鹵甲烷會隨著溫度增加而大量蒸發,因此燒開水或煮湯時,他都建議應該打開排油煙機,減少吸入過量毒氣的機會,此外,他也提醒,若在豪雨或颱風過後,自來水中的氯氣會特別重,洗澡的時間也不要過久。此外,江守山也強調,常聽到建議將自來水燒開後,繼續讓水沸騰1520分鐘,以便可以除氯,這是個相當危險的行為。他解釋,三鹵甲烷! 吃進去對人體危害不大,因為腸胃吸收力不強,但若由肺部吸入則危險性就增高許多。新光醫院腎臟科主治江守山:「只要加溫它(自來水),三鹵甲烷的蒸散量一定會比水多,因為三鹵甲烷的蒸發點比水低,所以你只要任何的加溫動作,它就會比水(蒸氣)先出來。」換句話說,只要把自來水加熱,致癌物質「三鹵甲烷」就會揮發到空氣中,像熱水瓶上的這個「除氯」設計,千萬別再使用,醫師說吸入肺部,遠比喝下肚子還糟糕。

醫師建議,除非在自來水加熱前,用活性碳先把氯去除,否則加熱之後就必打開排油煙機在浴室洗澡,也要縮短時間注意通風,才能把罹癌風險降到最低。
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蔡佩芳成大醫院 病理部 微生物組

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洋蔥

為了自己的健康及骨本請試試

作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

第1步。洋蔥洗淨切絲。

第2步。容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏。

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請問每天都要上班的你~當快到公司時你會先買早餐還是先打卡? 對與錯將有天壤之別    

1.先買早餐      2.先打卡      

您的答案是:  1  or 2 ?   

The answer is………請繼續往下看…… 

您選對了嗎?  請在買完早餐再打卡  選錯有天壤之別   請自行算一下 

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  • 44  

  •  

    請告訴你身邊所有戴隱形眼鏡的朋友在烤肉,或任何有可能接觸到火源的地方,請將你的隱形眼鏡拿掉!

    聽過一件很可怕的事情發生在Malacca…
    有一天,一個21歲男生戴著隱形眼鏡去參加一個烤肉聚會!

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